怎麼吃才不會血糖高?

糖尿病處理除了藥物治療以外,配合飲食控制及運動,能夠使血糖、血脂、血壓趨近於正常值,減緩併發症的發生。糖尿病前期更要注重血糖的控制,才能有效預防糖尿病的發生!簡單依照以下原則,就能輕鬆控制血糖!

1.飲食順序:青菜、蛋白質、主食

先吃一碗青菜,膳食纖維可以減緩糖類的吸收。蛋白質第二,最後主食建議以米飯為主,每餐1-2顆高爾夫球大小米飯,以控制澱粉攝取量。

2.飯前一小時喝水

餐前補充水分助於提升飽足感,避免吃下太多熱量。

3.避開麵粉油炸

注意飲食中精緻澱粉的食物,時常於無形中吃進許多不必要的澱粉。

4.每餐間隔4小時

固定間隔時間助於控制飢餓感,且能夠給予血糖足夠時間進行代謝。

5.配合運動

餐後90分鐘可進行簡單運動,助於血糖代謝,維持體內血糖平衡。

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